作り方
- 1
梅は手でちぎって調味料と混ぜ合わせ、◯をボウルに入れておく
- 2
●でお湯を沸騰させておく。
- 3
沸騰してぶくぶくになったら、火を止める
- 4
一枚ずつ豚肉を茹でて、火が通ったらざるに引き上げる
- 5
すべて茹で終わったら水気をきって、◯と混ぜ合わせる。
- 6
大葉を千切りにして、最後にのせれば完成!
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ肉の茹で方さえ気をつければ大丈夫♩
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