豚こまぎれ肉＆緑黄野菜の炒めもの
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豚こまぎれ肉と緑黄野菜/ピーマン・ニンジンの野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
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こまぎれ肉のバリエーションは…
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アプリでひらく作り方
- 1
□ピーマン、ニンジンを細切りにする。
●フライパンを熱する。
●豚肉、塩・胡椒を入れ、数分炒める。 -
- 2
●玉ネギ、ピーマン、ニンジンを加える。
●酒、めんつゆ、みりんを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●はちみつを加え、混ぜる。
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- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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