じゃがいものチーズガレット
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
カルシウムたっぷり！
外はカリッと中はホクホク食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
エネルギー【191kcal】
食塩相当量【0.6ｇ】
じゃがいものチーズガレット
カルシウムたっぷり！
外はカリッと中はホクホク食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
エネルギー【191kcal】
食塩相当量【0.6ｇ】
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて千切りにします。
- 2
ボウルに①とAを入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で加熱し、②を薄く広げて桜えびを散らします。
-
- 4
焼き色が付くまで5～7分焼き、裏返してさらに5～7分程度焼きます。
-
- 5
器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
焦がさないように、弱めの中火でじっくり焼くのがポイントです。チーズや桜えびは、牛乳と比べて少量でもたんぱく質やカルシウムをたっぷり摂ることができます。お好みでケチャップをつけてもさらに美味しくお召し上がりいただけます！
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外はカリッ、中はもちもち食感。味のバリエーションが楽しめます。お弁当やお集まりのおもてなしにも。じゃが芋の使い分け。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22677663
