ヨーグルトと塩麹で濃厚クリームチーズ風
みぃちゃん✴︎ @cook_40107877
ヨーグルトと塩麹の材料2つで放置するだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので低カロリーかつ低コストで濃厚なクリームチーズが食べたくなり作ってみました！
ヨーグルトと塩麹で濃厚クリームチーズ風
ヨーグルトと塩麹の材料2つで放置するだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので低カロリーかつ低コストで濃厚なクリームチーズが食べたくなり作ってみました！
作り方
- 1
プレーンヨーグルト1パック(400g)と塩麹(35g)を混ぜる
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- 2
ボウルにザルと布巾(またはキッチンペーパー)をのせ、1を流し込む
- 3
24時間程度冷蔵庫で放置
- 4
水切りをして完成
コツ・ポイント
塩麹の塩気がいい感じで美味しいです！
パンにのせてはちみつかけると最高〜♡
余ったホエーは料理やお菓子作りに使えます！
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