ゆずぽん酢deトマトのさわやかマリネ

*マカロン大好き*
*マカロン大好き* @cook_40071523

香りが良いゆずぽん酢を使って、美味しいマリネサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
香りが良いゆずぽん酢を使って美味しいマリネサラダを作ってみたかったので。

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材料

2~3人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 乾燥わかめ 3g
  4. 春雨(乾燥) 20g
  5. ゆずぽん酢 大2
  6. ごま 大1
  7. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄切りにし、熱湯につけ、その後水で洗ってぎゅっと水気を絞る。

  2. 2

    トマトは2cm角、わかめ、春雨は戻して水気を切る。

  3. 3

    全ての材料、調味料をボウルに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎを熱湯でさらしてから水で洗うと辛さが取れます。

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レシピ作者

*マカロン大好き*
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一人暮らしアラフォーです(^-^)
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