とり野菜なべ
nikoju @cook_40083253
白菜と少しの鶏肉と、このみそがあれば、誰でも簡単にお店の味です。
このレシピの生い立ち
ちいさな子どもの頃から、「まつや」へ行っては食べ、「とり野菜みそ」を買っては食べ、のいつもの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と鶏肉を一口大、にんじんを細切りする
- 2
水、白菜、鶏肉、にんじん、とり野菜みそを入れ、煮る。
-
- 3
☆水の量はお好みで、我が家は濃いめが好きなので、400mlです。白菜から水分がでるので、もっと少なくてもいけます
-
- 4
☆うどんでしめます。ごはんでもいけます。
うどんの時はすこしみそを足してもよいです。お店では、みそ＋水がでます
コツ・ポイント
とり野菜なべのお店では、とり野菜みそは水から入れます。煮込んでおいしいみそです。
リアクション
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