さつまいもとぶなピーの炊き込みご飯

degurin45
degurin45 @cook_40097741

さつまいものおいしい秋★ あっさり塩味の炊き込みご飯で素材の味を活かしました♪
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さつまいものおいしい秋★ あっさり塩味の炊き込みご飯で素材の味を活かしました♪

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材料

  1. 2合
  2. だし汁 2合分
  3. さつまいも(細いめのもの) 約100g
  4. ぶなピー 約1/2パック
  5. 小さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm弱の輪切りにし、ぶなピーは手でさきます。

  2. 2

    炊飯器にといだ米とだし汁を入れ、塩と酒を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    輪切りにしたさつまいもとぶなピーを入れて、炊飯器で通常ご飯を炊いている様に炊きます。

コツ・ポイント

さつまいもを切るときは電子レンジ600Wで50秒~1分加熱するとやわらかくなって切りやすいです。
写真には写っていませんが、だしをとったときの昆布を細かく刻んで入れても良いです。

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レシピ作者

degurin45
degurin45 @cook_40097741
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パン作り大好き、お菓子にもはまりつつあります。
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