かぼちゃと豆腐のおやき
ゆるゆる姫 @cook_40412018
片栗粉だけで作っているのでもちもちです。
このレシピの生い立ち
ポロポロ落ちるのも手が汚れも嫌で、手づかみ食べをさせてあげられず。
簡単に作れて、汚されにくい物を…と、色々なレシピを参考にさせてもらい、これに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにかぼちゃフレークと水（または湯）を混ぜてペーストを作る
- 2
ペーストに豆腐を入れ、よく混ぜる
多少粒が残ってもOK - 3
さらに片栗粉を加え、よく混ぜる
- 4
フライパンでフライパン用ホイルを使って焼く
火加減は弱火 - 5
表面が乾いたらひっくり返して裏面も焼く
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