袋で手軽に!バナナと全粒粉のクッキー

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

ジップ付きビニール袋に材料をどんどん入れてモミモミするだけでできちゃうよ!小さなお子さんとのクッキングにも♪

このレシピの生い立ち
全粒粉を加えることで不足しがちな食物繊維や鉄を補うことができるよ!【栄養価(一食3枚あたり)】エネルギー:159kcal  たんぱく質:3.1g 脂質:4.9g 食物繊維1.3g 鉄0.6mg 食塩相当量:0.3g

袋で手軽に!バナナと全粒粉のクッキー

ジップ付きビニール袋に材料をどんどん入れてモミモミするだけでできちゃうよ!小さなお子さんとのクッキングにも♪

このレシピの生い立ち
全粒粉を加えることで不足しがちな食物繊維や鉄を補うことができるよ!【栄養価(一食3枚あたり)】エネルギー:159kcal  たんぱく質:3.1g 脂質:4.9g 食物繊維1.3g 鉄0.6mg 食塩相当量:0.3g

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材料

約20枚分
  1. バター 30g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 全粒粉 50g
  6. バナナ 大1本(100~130g)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと全粒粉は、ビニール袋に入れ、口を閉じてシャカシャカ振っておいてね。ふるわなくてもダマになりにくいよ

  2. 2

    オーブンは200℃に予熱して、天板にはクッキングシートを敷いておこう!

  3. 3

    ①とは別のジップ付きのビニール袋に、バターと砂糖を入れ、ビニール袋の上から揉んで混ぜてね。

  4. 4

    ③に卵を割り入れて、同じようにビニール袋の上から揉むよ。

  5. 5

    ③に皮を剥いたバナナを適当な大きさに手で折って入れて、袋の上から揉みこむよ。

  6. 6

    ⑤に①を入れ、よく混ざるまで袋の上から揉みこむよ。

  7. 7

    キッチンバサミで袋の端っこをちょっと切り落としてね。

  8. 8

    ②のクッキングシートの上に絞りだそう。

  9. 9

    200℃に予熱したオーブンで10~12分焼いてね。

  10. 10

    焼き上がり!

コツ・ポイント

⑤の時にレーズンを入れても美味しいよ。全粒粉がない時はホットケーキミックスのみでも作れるよ。洗い物も少なくてとっても簡単!小さなお子さんとのクッキングにもピッタリだね♪

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市原市オッサくん
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ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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