酢きゅうりの作り方
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
さっぱりといい味に仕上がって美味しいです★きゅうりの浸かり具合が旨いよ〜(ᵔᴥᵔ)
このレシピの生い立ち
お酢を使うことで防腐作用がある酢の物は、暑くなってくるこれからの季節には便利な作りおきが出来ます。
①内蔵脂肪を減らす
②血糖値の上昇を緩やかにする
➂高血圧の予防
④持続的な摂取で疲れにくい体に役立つこと
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったきゅうりをスライサーで薄切りにします。
- 2
保存袋に酢→塩→はちみつ→
スライサーで切ったきゅうりを入れて袋の口を閉じて
３時間漬けたら食べごろです。 -
- 3
きゅうりの水分が徐々に上がってきたら漬け汁も漬かって
色んなレシピがあります。 -
- 4
わかめと酢きゅうりで
酢の物とか、春雨茹でて
酢きゅうりと合わせて食べたり出来ます。
コツ・ポイント
きゅうりをスライサーで薄切りに切る。
保存袋にそのままきゅうりを入れて
冷蔵庫で３時間漬けるだけ。
保存袋に酢、蜂蜜、塩を入れたら少し揉んでからきゅうりを加えて口を閉じて下さい。
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