梅、大葉、たくあんの混ぜごはん
クック1GM4U7☆ @cook_40342569
しっかりとした味ですがさっぱりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
メインが魚の時は家族が物足りないようなので作りました。
梅、大葉、たくあんの混ぜごはん
しっかりとした味ですがさっぱりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
メインが魚の時は家族が物足りないようなので作りました。
作り方
- 1
大葉を千切りにします。
-
- 2
たくあんも千切りにします。
-
- 3
1と2を炊きあがったごはんに投入します。次に磯じまん、山海ぶしを少しずつ、ばらけるように入れます。
-
- 4
最後にごまをふり入れて、具が偏らないようにしゃもじで混ぜます。
- 5
このまま、お茶碗でお召し上がるのも良いのですが、今回は食べやすいようにおにぎりにしました。
-
コツ・ポイント
山海ぶしのかわりに梅干しでも大丈夫です。
その時は細かく刻んで下さい。
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