アプリでひらく作り方
- 1
しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。水洗いした小松菜を半分の長さに切る。
- 2
フライパンに油をひき、小松菜を塩でさっと炒め、皿に移す。
- 3
中火で、片栗粉をまぶした牛肉を炒める。しめじを加え、しんなりするまで炒める。
- 4
酒、ソース、しょうゆ、こしょうを加えて全体を混ぜ、小松菜を戻し入れ、さっと炒め、出来上がり☆
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