アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根を水に浸しておく。その間に竹輪を縦半分に切り・また縦に３等分。それを長さを３等分に切り揃えます。
- 2
千切り大根が お好みの歯応えまで戻ったら 綺麗に洗って絞ります。
- 3
ボールに調味料を合わせたら、戻した 千切り大根と竹輪を入れて混ぜ合わせて出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
酸っぱいのがお好みでしたら酢で調整を。
私は少し ピリッとが好みなので 鷹の爪を半分に割って種を捨てて入れてます。ご飯にも合うので お弁当の隅に入れてます(⌒〜⌒)
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