とっても簡単!ピーマン炒め

あいbon
あいbon @cook_73781421

ササッと手軽にできる1品です。朝食や夕食にもう1品欲しいときに便利です。お弁当の彩りにも!
このレシピの生い立ち
子供がピーマンが大好きなので、手軽にできるメニューとして作るようになりました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 5~6個
  2. かつお節 2~3g
  3. しょうゆ(だしつゆ) 大さじ2~3
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油少々を入れてピーマンを炒める。

  3. 3

    少し炒めたらかつお節を入れてひと混ぜし、しょうゆ(好みでだしつゆ)を入れて焦げないように少し炒める。

コツ・ポイント

さっと手早く炒めることがコツかな? しょうゆとだしつゆ(濃縮タイプ)は好みで使ってください。私は、そのときによってどちらも使います。

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レシピ作者

あいbon
あいbon @cook_73781421
に公開
普段のお料理(パンやケーキ以外)は、全部目分量で作ってしまうので、作りながら計って分量がわかったものから載せていきます。つくれぽ未掲載がたまってしまって、ごめんなさいm(_ _)m順次お返事していきますので、しばらくお待ちください。
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