アプリでひらく作り方
- 1
人参を5cmの千切り、豚肉を食べやすい大きさに切る
もやしを洗う - 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、麺を焼く
麺に多少焦げ目がつくくらいしっかりと焼く
ウェイパーを入れ全体になじませる - 3
麺が焼けたら、もやし、人参、豚肉を加えて炒める
塩と醤油で味を調える - 4
皿にとりわけ、刻んだ大葉を乗せて完成
コツ・ポイント
麺を最初に焼くのがポイント
麺は香ばしく、野菜はシャキシャキ感が残って良い
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