かまぼこのオイスターソース炒め
aoyma @cook_40045286
子供も好きなかまぼこと青菜を一緒に美味しく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったかまぼこと青菜を使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこは横半分に切る（厚み1～2センチ）
調味タレを合わせておく。 -
- 2
かまぼこの両面に隠し包丁をいれる。
1～1.5センチの幅の短冊切りにする。 -
- 3
玉ねぎは縦4つに切ったあと、8ｍｍ～1センチの厚みで切る。
青菜は5センチくらいの長さに切る。 -
- 4
熱したフライパンに油をひき、中火で玉ねぎと青菜を炒める。
少ししんなりしたらかまぼこを入れて炒める。 -
- 5
かまぼこに少し焦げ目がついたら、合わせておいた調味タレを加える。
全体になじんできたらできあがり。
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