レンジで★そら豆と豚肉めんつゆ和え丼弁当

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電子レンジとめんつゆで簡単に作れるそら豆と豚肉めんつゆ和え丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。

レンジで★そら豆と豚肉めんつゆ和え丼弁当

電子レンジとめんつゆで簡単に作れるそら豆と豚肉めんつゆ和え丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。

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材料

1人分
  1. そら豆 15房ほど (25粒ほど)
  2. 豚小間肉 100g
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  4. ごはん 1人分
  5. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。
  6. 材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  7. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    そら豆は房からだして包丁で薄皮の側面に切り込みを入れる。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    そら豆を電子レンジ対応の耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱調理して薄皮を剥く。

  3. 3

    電子レンジ対応の耐熱容器にそら豆、豚小間肉、めんつゆを入れる。

  4. 4

    電子レンジで約3~4分豚小間肉にしっかり火が通るまでラップをして加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたらよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理して具を作る。

  6. 6

    お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジで★そら豆と豚肉めんつゆ和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24931049.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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