魚介のマヨ玉ポテトと青梗菜海苔まみれ献立
食育サークルさくら @cook_41247428
おせっかいなレシピです
朝適当&昼ジャンクだった日は、夜だけでもバランスよく♪メインは昨日の残りの鮭とかでOK！
このレシピの生い立ち
孫は優しいシリーズ第一弾
ま：豆、ご：ごま、は（わ）：海苔、や：チンゲンサイ・玉ねぎ、さ：鮭、し：まいたけ、い：じゃが芋 さくら当時、拝読した松井秀喜選手の日課にあやかり、幼児食の講話でも、バランス献立をご提案してきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
水からで安心 ウチのゆで卵
レシピID：23850003参照
半分に切り、白身から黄身をはずす -
- 2
ゆで卵の白身だけを刻む（フォークを使ってもOK）
-
- 3
刻んだ白身と、マヨネーズ大さじ2杯
砂糖小さじ1/3杯
塩 親指と小指でつまんだ量を、黄身を潰しながら混ぜ、マヨ玉を作る -
- 4
ピーラーを使うなら、先に芽やキズをえぐりとってから皮をむき、サイコロに切り、玉ねぎは長さを出さずに、コロコロに切りゆでる
-
- 5
メークイン1/2個と玉ねぎ1/4個とミックスビーンズ大さじ1杯をメインの魚介に添えマヨ玉をかける
-
- 6
チンゲンサイ添えもの
レシピID：23850410参照
青梗菜と舞茸の佃煮と海苔の佃煮を混ぜて、半量をメインに添える -
リアクション
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