作り方
- 1
小松菜を塩(分量外)の入ったお湯で茹で、長さ4~5㎝の長さに切る。
- 2
ボウルに水分を絞った小松菜を入れ、【A】で和え、味付けする。5分位、味を馴染ませるために、おいておく。
- 3
2にしらす干しを入れ、和えたら、出来上がり!
コツ・ポイント
・味は、薄めです。味見しながら、味付け調整して下さい。
・小松菜は、緑色をきれいに出すため、塩を少々入れて、茹でて下さい。
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