作り方
- 1
白菜を細かく切って、豚ひき肉、塩胡椒、醤油、胡麻油、ガーリックパウダー、オイスターソース、ネギと混ぜ合わせる。
- 2
皮で包んで、3〜5分茹でる。
- 3
ポン酢にサンバル(8:2位)を混ぜて水餃子にかける。
コツ・ポイント
白菜は生のままで、茹でて食感ほど良くなります。
サンバルの代わりにコチュジャンもお勧め。
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たまには水餃子と思いチャレンジ。びっくりするほど美味しくできました。油はねもせず、これからは水餃子をメインに作ろうかと。tsuyoshi61
その他のレシピ
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