アプリでひらく作り方
- 1
スパムを1口大に切り、油を引かず、焼く。
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- 2
玉ねぎを一緒に炒める。
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- 3
オクラを一緒に炒める。
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- 4
塩コショウしたら、だし汁100mlを入れ、蓋をして中火で煮る。
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- 5
玉ねぎがしんなりしたら、蓋を外し、水分を飛ばす。
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- 6
醤油大さじ1、中華調味料小さじ1を入れ、さっと炒めたら完成。
(うちは、出汁パックを開けてかけています。) -
コツ・ポイント
スパムが味が濃いので、調味料はそんなに必要ありません。また、スパムを焼くと十分な油が出ますので、油も引かなくてOK。多めの出汁で煮ると、全体に味が馴染むし、子供も食べやすくなりますよ！
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