アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
分量外の水で、一度茹でこぼす。
- 3
水を切り、○油で炒める。
- 4
●を全て入れ、20~40分ほど煮込むだけ！
※20分ほどで火は通るので、あとは味が染みたら火を止めてOKです。 - 5
※ふきが手に入ったら、別に下茹でして工程3で一緒に入れる。
コツ・ポイント
油で炒めるのが我が家のコツ！
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たけのこを食べやすい大きさに切る。
分量外の水で、一度茹でこぼす。
水を切り、○油で炒める。
●を全て入れ、20~40分ほど煮込むだけ！
※20分ほどで火は通るので、あとは味が染みたら火を止めてOKです。
※ふきが手に入ったら、別に下茹でして工程3で一緒に入れる。
油で炒めるのが我が家のコツ！
