魚肉ソーセージのゴーヤーチャンプルー
BistroMiti @BistroMiti
豚肉がなかったので、魚肉ソーセージでゴーヤーチャンプルーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●ゴーヤーのいろいろ炒め。
バリエーション
●鶏肉とゴーヤーのあまからケチャップ炒め
→レシピID : 21428076
●鶏肉＆ゴーヤーのオリーブオイル＆レモン炒
→レシピID : 20822464
魚肉ソーセージのゴーヤーチャンプルー
豚肉がなかったので、魚肉ソーセージでゴーヤーチャンプルーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
●ゴーヤーのいろいろ炒め。
バリエーション
●鶏肉とゴーヤーのあまからケチャップ炒め
→レシピID : 21428076
●鶏肉＆ゴーヤーのオリーブオイル＆レモン炒
→レシピID : 20822464
作り方
- 1
□ゴーヤーはわたを除き、2mmほどの薄切りにする。
□豆腐をさいの目に切る。
□ソーセージを斜め切りにする。 -
- 2
●ソーセージを加え、数分炒める。
●ゴーヤー、豆腐、塩、酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、4分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●醤油、溶き卵を加え、混ぜ合わせる。
●器にとる。 -
- 4
●カツオ節をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
魚肉ソーセージの豆腐ゴーヤーチャンプルー 魚肉ソーセージの豆腐ゴーヤーチャンプルー
魚肉ソーセージを使った、豆腐玉子ゴーヤーチャンプルーです。ソーセージに合わせて、ゴーヤーも細切りにしてみました。
-
-
-
-
魚肉ソーセージのゴーヤーチャンプルー 魚肉ソーセージのゴーヤーチャンプルー
魚肉ソーセージを使っているのであっさりしていて美味しいですよ♪ほろにがのゴーヤーとの相性もバッチリ！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23851821
