高野豆腐と茄子のトマトソース煮

みちるKITCHEN @cook_40430003
砂糖不使用。簡単で美味しい高野豆腐料理❣
茄子と相性の良いトマトソースで。
このレシピの生い立ち
砂糖・塩・醬油を使わないレシピでがんの食事を作っています。
がんの予防効果がある茄子、そしてトマト。それに抗酸化作用のある高野豆腐でがんをやっつけるレシピをと作ってみました。
高野豆腐と茄子のトマトソース煮
砂糖不使用。簡単で美味しい高野豆腐料理❣
茄子と相性の良いトマトソースで。
このレシピの生い立ち
砂糖・塩・醬油を使わないレシピでがんの食事を作っています。
がんの予防効果がある茄子、そしてトマト。それに抗酸化作用のある高野豆腐でがんをやっつけるレシピをと作ってみました。
作り方
- 1
材料を揃える。
- 2
高野豆腐と茄子を切る。
★をフライパンに入れ火にかけ、高野豆腐と茄子を入れる。 - 3
約7分中火で煮る。茄子が柔らかくなり少しソースが残っているくらいで火を止めお皿に盛る。
コツ・ポイント
高野豆腐は戻さすそのままでOK!
高野豆腐と茄子を入れるタイミングは、★が少しぷつぷつと煮立ったくらいで。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ポンの高野豆腐と茄子と鶏モモ肉の甘辛煮 ポンの高野豆腐と茄子と鶏モモ肉の甘辛煮
高野豆腐、煮物だけだと思ってない…?(思ってた。)かなり使える奴です、高野豆腐。第1弾の高野豆腐料理!!揚げ焼き!! ポンちゃん♡ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23852068