ピーマンは潰してちぎります。種ヘタそのままです。
アスパラガス、ニンニクの芽は3cmにカット
各々ごま油を回しかけます

中華だしをアスパラ、ニンニクの芽に入れる。ピーマン。中火にかけます。2分でニンニクの芽に醤油をかける。

アスパラ、ニンニクの芽はすぐに火が通るので先にフライパンから出します
ピーマンにポン酢をかけ油と混ざり水分を飛ばす

ニンニクの芽にすりごまをかけます。アスパラはマヨネーズをかけます

カップに移してお弁当箱に詰めます。