カラブリア風豚肉焼き

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フェンネルシードをサルシッチャに入れて作ることが多いけど、普通の豚肉にも合う!

このレシピの生い立ち
下の階に住むカラブリア出身叔父さんヴェントゥーラのレシピ

カラブリア風豚肉焼き

フェンネルシードをサルシッチャに入れて作ることが多いけど、普通の豚肉にも合う!

このレシピの生い立ち
下の階に住むカラブリア出身叔父さんヴェントゥーラのレシピ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉スライス(肩、ロース) 4枚
  2. フェンネルシード+唐辛子粉末にする 大1〜2+大3〜4
  3. ニンニク 1片
  4. 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に潰したニンニク、スパイス、塩を15〜20分マリネしてグリルで焼く。

  2. 2

    焼き上がったら、オリーブオイルをかける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Yokchina
Yokchina @cook_40054558
に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
もっと読む

似たレシピ