デパ地下風かぼちゃサラダ

かぼちゃの皮をむき、種を取り
食べやすい大きさに切り蒸す
正味200gだった。

ミックスナッツを120℃で5分ぐらい焼く。色がつかない程度
焼いたら粗くみじん切り。

かぼちゃをボールに移しておく。
取り出したかぼちゃの蒸した後、そこにレーズンを入れ2分くらい蒸す。

クリームチーズは食べやすい大きにきる。

かぼちゃのボールに全部の具を入れ、マヨネーズと塩胡椒をして出来上がり

カリカリベーコンを入れたり、茹で卵1個を入れたりしても美味しいよ。
今回は、材料がなかったため入れませんでした。

かぼちゃの水分の多いものは、マヨネーズの量を調節してね。