たたいて漬けるだけ☆中華きゅうり

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北九州市にしレシピ
北九州市にしレシピ @cook_40373228

パパっと作れて、パリパリ食感がやみつきになります♪

このレシピの生い立ち
よくもみ込んだ後、冷蔵庫でしばらく置くと、味が染みてさらに美味しくなります✨大人向けにお好みで、鷹の爪やにんにくを入れても美味しく召し上がれます♪

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材料

大人２人分+幼児１人分
  1. きゅうり 180g
  2. A　レモン汁 小さじ1弱
  3. A　酢 小さじ2/5
  4. A　砂糖 小さじ1弱
  5. A　ごま油 小さじ1/4
  6. A　しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ビニール袋に入れ、めん棒でたたく。

  2. 2

    Aを合わせて①に入れる。

  3. 3

    よくもみ込み、器に盛る。

コツ・ポイント

エネルギー　　19 kcal
たんぱく質 　　0.6g
脂質　　0.4g
炭水化物 　　2.6g
食塩相当量　　0.3g

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北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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