焼くだけ!柔らか鶏胸肉のマヨ味噌炒め焼き

R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
甘味噌焼がお肉に絡まって、ごはんがススム君になっちゃいます!サラダとも相性抜群でした!
このレシピの生い立ち
焼くだけ!柔らか鶏胸肉のマヨポン焼き。
の、味変で作ってみました!
家族も絶賛です笑
次は何味にしよーかな?って楽しくなりますね!
作り方
- 1
鶏胸肉を5ミリくらいに削ぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に切った鶏胸肉とA調味料を入れる。
- 3
ポリ袋を持ち、材料を揉んでなるべく空気が入らないようにポリ袋を縛る。
そのまま、最低3時間冷蔵庫で寝かせる。
- 4
冷蔵庫から出したお肉に、片栗粉を入れもみ込み馴染ませる。
- 5
調味料Bを作る。
- 6
マヨネーズを写真のように。
- 7
ひくを敷き詰めたら、火をつけて焼く。
- 8
片面が焼けたら、ひっくり返して、調味料Bを入れ、お肉に火が通るまで焼く。
- 9
出来上がりです!
- 10
焼くだけ!柔らか鶏胸肉のマヨポン焼き レシピ ID:23873614
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工程3まで一緒です!
コツ・ポイント
最後に長ネギを入れて、ネギ味噌風にしても最高ですよ。
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