魚肉ソーセージの玉子丼
♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
ある物で満足ヘルシー丼ランチ♪
このレシピの生い立ち
家に有るもので♪
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玉ねぎは薄切り
青ねぎは小口切り
魚肉ソーセージは薄く輪切りにする
鍋に水と玉ねぎを入れ火にかけ
中火で煮る
ボウルにたまごを割り入れ撹拌する
玉ねぎが半透明になったら
調味料を加え煮立ったら魚肉ソーセージと青ねぎを入れる
再度煮立ったらたまごを回し入れ
好みの固さに綴じて火から下ろす
器にご飯を盛り上に綴じたまごを乗せる
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