焼鮭と塩こぶで~簡単炊き込みご飯

ponnko
ponnko @cook_40369693

焼き鮭が余ったら(え余らない?)お試し下さいね

このレシピの生い立ち
余った焼き鮭どうしよう?大好きな炊き込みに入れてみました。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. 焼鮭(甘塩) 1.5切れ~
  3. 減塩塩こぶ 大1
  4. チューブ生姜 少々
  5. 調味料
  6. 減塩醤油 大1
  7. ○料理酒 大1
  8. ○みりん 小1

作り方

  1. 1

    焼鮭は1切れ(80g位)を2~3つに切り骨を取る。(取ってから切っても。やりやすい方でOK)

  2. 2

    お米をとぎ、最後に少し水が残っている状態にする。

  3. 3

    ②に調味料を入れて炊飯目盛りまで水を足す。

  4. 4

    ③に塩こぶと生姜を入れ軽く混ぜ、上に①をのせスイッチオン。

  5. 5

    できあがり。底からさっくり混ぜて...
    (鮭はこのときほぐれます)

  6. 6

    お好みで青ネギ、シソ、いりゴマなどをトッピングして召し上がれ♪

  7. 7

    R6.7.3
    人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆減塩シリーズ?を使いましたが、鮭の塩気もあり薄く感じませんでした。③で味見をして調整して下さい。
☆鮭は皮も入れました。
☆余ったら冷蔵より早めの冷凍がお勧めです。

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レシピ作者

ponnko
ponnko @cook_40369693
に公開
ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ネ。皆さんのフォローや「いいね!」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです!💪がでます +(人・∀・*)+。♪ Thanks!!🎉゚拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり?の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ノ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯
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