カレー風味のナスピカタ
おかやまはれベジ @cook_107937520
豚肉や鶏肉と一緒にピカタを作るとメインディッシュになります！
お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
親子で楽しめる簡単レシピです！
カレー風味のナスピカタ
豚肉や鶏肉と一緒にピカタを作るとメインディッシュになります！
お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
親子で楽しめる簡単レシピです！
作り方
- 1
1.ナスを７～８ｍｍの輪切りにし、水にさらす。
- 2
2.小麦粉とカレー粉を混ぜ、ナスに粉をつける。
- 3
3.溶き卵にナスをくぐらせ、フライパンで焼く。
- 4
4.お好みでケチャップをつけて食べる。
- 5
カレー粉のかわりにパルメザンチーズを入れてチーズ味にしてもOK！
- 6
どんな料理にもよく合います！
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コツ・ポイント
皮、果肉ともほどよく柔らかく、調理法を選ばず使えます。ナスニンという色素には、コレステロールを下げ、動脈硬化を防ぐ働きがあると言われています。また、ほとんどが水分でできているので、低カロリーでダイエットに効果があると言われています。
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サラダチキンのカレー風味ピカタ(^-^) サラダチキンのカレー風味ピカタ(^-^)
セブンのサラダチキンを使ってメインのおかず(*^^*)もちろんお弁当のおかずに、しかもかなりの時短レシピ(^3^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23883407
