作り方
- 1
にんにく、生姜をみじん切り、玉ねぎはみじん切り
- 2
むき海老を軽く包丁で切るようにたたく
- 3
耐熱容器に玉ねぎはオリーブオイル大さじ1を混ぜてラップをして、500Wレンジで４分チンして置く
- 4
鍋に油を引いてニンニクと生姜を入れて火をつけて弱火で香りを出す
- 5
ひき肉→エビ→玉ねぎ→調味料Ａの順序で炒める
全部にカレー粉が行き渡ったら
調味料Ｂを入れて混ぜながら15分 - 6
最後に自分好みの味に塩や蜂蜜で調整して出来上がり
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