肝機能改善！夏の滋養に薬膳テンペスト
マクロビ天授 @cook_40365300
そうめんの付け合わせ、副菜にも便利な食べ応えあるテンペスト。ニラと合わせて滋養強壮に。疲労しがちな肝機能を整える薬膳ご飯
このレシピの生い立ち
そうめんの付け合わせに迷い、不足しがちなタンパク質やビタミンを補うべく考えたレシピ。テンペストは少しクセがあるので、ニンニクやニラと合わせるとより一層美味しくいただけます！
肝機能改善！夏の滋養に薬膳テンペスト
そうめんの付け合わせ、副菜にも便利な食べ応えあるテンペスト。ニラと合わせて滋養強壮に。疲労しがちな肝機能を整える薬膳ご飯
このレシピの生い立ち
そうめんの付け合わせに迷い、不足しがちなタンパク質やビタミンを補うべく考えたレシピ。テンペストは少しクセがあるので、ニンニクやニラと合わせるとより一層美味しくいただけます！
作り方
- 1
冷凍テンペストは常温で30分ほど解凍してから、8当分にする。
-
- 2
今回は、桃屋のきざみにんにくを使用。味付きで便利。
-
- 3
桃屋のきざみニンニクをテンペストの両面に塗って、保存容器に入れ、冷蔵庫で30分以上漬けておく
-
- 4
フライパンにオリーブ油を回し入れ温めておく。漬け込んだテンペストの表面についたニンニクは軽く避けておく。（焦げやすい為）
- 5
テンペストは、表面がこんがりするくらい焼き、皿に盛り付けておく。
こんがり焼けにくい場合は、オリーブ油を少し足して焼く。 - 6
ざく切りにしたニラをフライパンにいれ、塩少々とゴマ油で軽く炒める
- 7
避けておいたニンニクと、炒めたニラを盛り付ける
-
- 8
そうめんの付け合わせに。
タンパク質が不足しがちな夏のそうめん食に、ニラとテンペストで滋養補給 -
似たレシピ
-
〈くらし薬膳〉緑豆もやしのナムル 〈くらし薬膳〉緑豆もやしのナムル
【くらし薬膳；夏の薬膳】緑豆もやしとにんじんで夏を涼しく元気に過ごす薬膳です。ニラで体を温めるので冷房冷えにもおすすめ。
-
-
〈くらし薬膳〉長芋とエビのふわふわ焼き 〈くらし薬膳〉長芋とエビのふわふわ焼き
【くらし薬膳：冬の薬膳】長芋とエビは、元気を補って体を温めます。冷え改善、疲労回復、アンチエイジングにもおすすめ。 -
-
-
-
-
〈くらし薬膳〉大根と豚肉のトマト煮 〈くらし薬膳〉大根と豚肉のトマト煮
【くらし薬膳；胃腸ケアの薬膳】胃腸が疲れている時におすすめの一品。豚肉が元気を補い、大根とトマトが消化を促進してくれます。☆このレシピの生い立ち☆大根とトマトはどちらも消化を助けてくれる食べ物です。食べ過ぎ、胃もたれなどで胃腸が疲れている時や、イライラが強い時にお腹をスッキリさせてくれる一品です。喉が痛いカゼにもおすすめです。 -
〈くらし薬膳〉タコと長芋のキムチ和え 〈くらし薬膳〉タコと長芋のキムチ和え
【くらし薬膳；潤い美肌の薬膳】タコ、長芋、黒ゴマでお肌に必要な血と潤いを補い、ニラが体を温めて血をめぐらせます。
その他のレシピ
- 手軽に美味しいジャーマンポテト
- 大葉・ミョウガ・オクラのサッパリ和え
- 【さっぱりおいしい♪】きゅうりの梅和え
- オーブンで一番美味しい焼き芋の作り方！
- 【ごはんが進む！】ナスの煮びたし
- Jalapeño chicken
- Chicken salad tostadas with avocado 🥑🍗 -Tostadas de pollo con aguacate
- California Farm Aubergine Eggplant Tenderloin with Poutine Gravy
- Lassaniya batata (aloo) + Raita
- Easy Yellow Squash with Bacon
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23887032
