薬膳しりしり

鍼灸師あす香
鍼灸師あす香 @cook_40217059

疲れ目と美肌に簡単薬膳!!

このレシピの生い立ち
梅干の容器に残ってた梅酢を見て、『もったいない』と思ったので。

人参、クコの実は疲れ目オススメです。

薬膳しりしり

疲れ目と美肌に簡単薬膳!!

このレシピの生い立ち
梅干の容器に残ってた梅酢を見て、『もったいない』と思ったので。

人参、クコの実は疲れ目オススメです。

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材料

  1. 人参 2本
  2. ツナ 1缶
  3. 梅干(梅酢でも可) 一個
  4. クコの実(なくても可) 大さじ1
  5. オイル 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。(炒めるので粗くてもOK)

  2. 2

    フライパンに油入れて、人参を炒め、ツナを入れます。

  3. 3

    潰した梅干をいれます。

  4. 4

    クコの実を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

人参は少し粗めに切って、固めに仕上げる方がオススメです。
人参の甘みを引き出すためには梅干は少しの方が良いと思います。残ったら人参サンドイッチ(レシピID : 19891636)にアレンジします。

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