漬け込み不要タンドリーチキン☆お弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
便利なカレーフレークを使えば、本格的なタンドリーチキンもフライパンで簡単◎
漬け込み不要だから、今夜からすぐ作れるよ～
このレシピの生い立ち
便利なカレーフレークを使い、失敗なく時短、簡単に美味しく作りたかった
チキンだけ、タンドリーチキンとしておかずに出し、残りの漬け込みダレは、スープカレーとしてご飯にかけて食べました
煮込み過ぎるとチキンが固くなるので、短時間で仕上げましょう
漬け込み不要タンドリーチキン☆お弁当
便利なカレーフレークを使えば、本格的なタンドリーチキンもフライパンで簡単◎
漬け込み不要だから、今夜からすぐ作れるよ～
このレシピの生い立ち
便利なカレーフレークを使い、失敗なく時短、簡単に美味しく作りたかった
チキンだけ、タンドリーチキンとしておかずに出し、残りの漬け込みダレは、スープカレーとしてご飯にかけて食べました
煮込み過ぎるとチキンが固くなるので、短時間で仕上げましょう
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油、クミンを入れ、弱火で焦がさないよう色づくまで炒める(3分)
-
- 2
ポリ袋に、食べやすくハサミでカットした鶏肉、※、1を入れてよく揉む
-
- 3
同じフライパンにバターを入れ、皮から焼く
焼き目がついたら、返し蓋し蒸し焼き
残ったタレを入れ絡め出来上がり♪汁だくだよ -
コツ・ポイント
・生姜、ニンニクはチューブOKですが、生姜は生をすりおろした方が、風味がよくなるのでオススメ
・クミンは無くてもOK
本格的なタンドリーを目指したい方だけお試しを◎
・分量外、ニラスタミナ漬けを添えました
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23888336
