ヘルシオで楽チン☆赤魚のアクアパッツァ
はらださの @cook_40183688
放ったらかしでOKな、焼き感のあるアクアパッツァ
暑い時期、コンロ前に立たなくても簡単豪華な普段料理☆
このレシピの生い立ち
骨取り魚で食べるのも楽チン♪
本来の煮込み系アクアパッツァより、オーブン焼きのほうが好きなので
ヘルシオで楽チン☆赤魚のアクアパッツァ
放ったらかしでOKな、焼き感のあるアクアパッツァ
暑い時期、コンロ前に立たなくても簡単豪華な普段料理☆
このレシピの生い立ち
骨取り魚で食べるのも楽チン♪
本来の煮込み系アクアパッツァより、オーブン焼きのほうが好きなので
作り方
- 1
塩漬けオリーブとケイパーは、塩を洗い流しておく
- 2
耐熱容器にオリーブ油の半分をしき、赤魚を並べ、☆の野菜類をのせる
- 3
白ワイン、クレイジーガーリック、残りのオリーブ油をかける
-
- 4
予熱なし ウォーターオーブン220℃ 25分で完成
コツ・ポイント
赤魚が冷凍でない場合は、オーブン時間を5分程度短くして下さい
冷凍赤魚は、火を入れるとかなり小さくなります
今回、殻付き貝が苦手な家族がいるので、貝は入れていませんが、お好みで〜
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