トマトの漬け
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
１０分漬けただけなのにトマトに味がしっかりしみしみして美味しい〜よ(^^)
このレシピの生い立ち
トマト消費したくて漬けました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取ります。
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- 2
トマトの表面に十字の切り込みを入れて、鍋にお湯を沸かして沸いたらトマトを入れて
１０秒茹でて、 -
- 3
ボウルに水と氷水を入れて
トマトを水につけて皮を
ペロン〜と剥きます。 -
- 4
食べやすい大きさに切ります。
- 5
ビニール袋に白だし→醤油→
砂糖→生姜のチューブを入れて
もみもみします。 -
- 6
⑤にトマトを入れて、優しく
タレと馴染ませて冷蔵庫で
10分つけたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
トマトのヘタをナイフで切り、十字に浅く切り込みを入れてお湯に入れて
１０秒茹でます。
トマトの皮をむいて、食べやすい大きさに切り、タレに漬けて揉み込みます。
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