鶏チリ

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 鶏むね肉がおおわれる量
  4. にんにく 2cm
  5. 鶏ガラ 小さじ1
  6. 100cc
  7. 一味 小さじ1/3
  8. 小さじ2
  9. 水とき片栗粉 大さじ1
  10. 長ネギ 1/3本
  11. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は0.8cm筋を断つ切り方
    切る→下味→片栗粉→揚げ焼き

  2. 2

    タレつくる→長ネギは最後に入れるくらい

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