☺簡単作り置き♪コールスローサラダ☺
hirokoh @hirokoh
フライドチキンと一緒に食べたくなるコールスローサラダを簡単手作り♪
作り置きできてお弁当にも☆キャベツの大量消費にも♡
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨
https://www.youtube.com/@hirokoh
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
人参は斜め薄切りにした後、縦方向に千切りにする。 - 2
ボウルにキャベツと人参と入れて、塩を加えて揉み込んで、少ししんなりしてきたら１０分置く。
- 3
別のボウルにマヨネーズ・粒マスタード・お酢・砂糖・粗挽き黒胡椒を入れて、しっかりと混ぜ合わせておく。
- 4
１０分置いたキャベツと人参を手でギュッと絞って水気を切り、調味料の入ったボウルに移していく。
- 5
汁気を切ったホールコーンを加えて、全体的にしっかりと混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・出来立てでも大丈夫ですが、少し冷蔵庫に入れて冷やした方が美味しくなります。
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