「減らソルト」シンガポールチキンライス
志木市（埼玉県） @cook_40306233
炊飯釜で簡単にできる一品！
食塩相当量１人あたり1.6gの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩！「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
市の管理栄養士が考案したレシピです。
「減らソルト」シンガポールチキンライス
炊飯釜で簡単にできる一品！
食塩相当量１人あたり1.6gの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩！「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
市の管理栄養士が考案したレシピです。
作り方
- 1
長ネギ１本の青い部分はぶつ切り、白い部分はみじん切りにする。
- 2
鶏肉は皮の部分をフォークで刺して、穴をあけて、両面に塩、こしょうを振る。
- 3
米は洗米し、炊飯釜に入れ、１合に対し２００ｍｌの水を入れる。
- 4
３にAを入れよく混ぜる。長ネギの青い部分と、鶏もも肉（皮を上）のせ、白飯モードで炊く。
- 5
たれの材料を混ぜあわせておく。
- 6
ご飯が炊きあがったら、鶏もも肉とネギを取り出し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 7
皿にご飯を盛り、その上に鶏肉をのせてタレをかけ、野菜を添えて完成。
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時短タイパ優先でさっさと作りましょう！炊飯器に材料入れて炊飯ボタンオンで後は放ったらかし、タレも材料入れてレンジで30秒！稼働時間10分もあればできます！水と米の量さえしっかり間違えなければざっくりずぼらでもできます！最悪タレ無くても適当でも美味！（ご飯もチキン味で充分美味）胸肉でももも肉でも◯鶏肉で節約できますねきゅうりトマト紫玉ねぎは映え用なのでガッツリ肉飯食べたければ無くてもOK！
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減塩シンガポールチキンライス風 減塩シンガポールチキンライス風
・減塩食で美味しく且つ手抜きを調理が得意です。・食塩相当量 1.7g（全量）・材料費 380円・調理時間 約2時間・炊飯器によっては高温加圧できるので極旨モードなど加圧90分前後がお勧め。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23891071
