米粉の豆腐バナナマフィン

questy
questy @cook_40227639

ヘルシーでふんわりとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
色々試してて美味しくできました。

米粉の豆腐バナナマフィン

ヘルシーでふんわりとっても美味しいです。

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材料

6個分
  1. バナナ(熟してるのがオススメ) 大なら1本、小なら2本
  2. 豆腐 150g
  3. 1個
  4. 砂糖 15g
  5. 米油 15g
  6. ひとつまみ
  7. 米粉 150g
  8. ベーキングパウダー 6g
  9. ココア(半分つくる場合) 5g
  10. クルミ 適量

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰して豆腐を入れて混ぜながら豆腐も細かくする

  2. 2

    卵、砂糖、米油、塩を1に入れて混ぜる

  3. 3

    2に米粉、ベーキングパウダー、クルミをいれ良く混ぜる。

  4. 4

    半分ココア味にするときは半分型にいれたら残りにココア5g入れて混ぜて型に入れてください。

  5. 5

    230度のトースターで13分焼いたら出来上がりです。
    (ご家庭のトースターで違うので様子を見て焼いてください)

コツ・ポイント

材料は大体で大丈夫です!おからパウダー入れたり色々試して楽しんでます。
ココアがなくても美味しいです。
チョコレートを入れても美味しいです。

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questy
questy @cook_40227639
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