【簡単!】バーベキュー手羽中チキン

トモQ
トモQ @cook_40427728

トースターを使ってお手軽にできます!甘辛で悪魔的な旨さで、ドンドン進みます!ご飯やビールとの相性最高✨

このレシピの生い立ち
お手軽価格で手に入る手羽は、自分で切れば簡単に手羽中に!

【簡単!】バーベキュー手羽中チキン

トースターを使ってお手軽にできます!甘辛で悪魔的な旨さで、ドンドン進みます!ご飯やビールとの相性最高✨

このレシピの生い立ち
お手軽価格で手に入る手羽は、自分で切れば簡単に手羽中に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 手羽先 1パック
  2. 小さじ1/2
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. 白ゴマ 大さじ1
  10. ニンニクおろし ひとかけ

作り方

  1. 1

    手羽の関節を切り、軽く塩をして手羽中を準備する。先の部分はスープなどで別途利用

  2. 2

    鍋に調味料類をまとめて入れちゃう、混ぜながら少し煮詰める

  3. 3

    トースターにアルミホイルを敷き、皮目を上にして焼く!【コツ】皮目上にするとカリカリに。

  4. 4

    皮目がカリカリになったら、鍋のタレと合わせてトロミが付くまで火を入れながら絡める

コツ・ポイント

・手羽は関節を切ると、切りやすいです
・皮目を上にして焼く、カリカリになるまで良く焼くと美味しい
・トロミがつくまで煮詰めると絡まって美味しい!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
トモQ
トモQ @cook_40427728
に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です!
もっと読む

似たレシピ