白ネギと豆乳の大きなキッシュ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
豆乳、大皿でもできた。白ネギはよく焼くと甘いよ。玉ねぎより早く火が通って時短！
このレシピの生い立ち
白ネギはお客さんおすすめ具材
家事代行で適当なお皿がみあたらないときに。
牛乳が苦手でも大丈夫。豆乳が美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、薄めのいちょう切りにする。耐熱の角皿に入れ、ラップをしてじゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱。
- 2
白ねぎの青い部分は、他の料理に使い、白い部分だけ斜め薄切りにする。
ポークウィンナーも斜め薄切り、しめじは、ほぐす。 -
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れて2を全部入れ炒める。塩胡椒する。コンソメ入り卵液を作り1の角皿に入れ、粉チーズを振る。
-
- 4
オーブン予熱200度20分加熱
-
コツ・ポイント
適当な大きさの耐熱皿がない。パイシートは面倒だなあ。そんな時、大きな耐熱角皿が便利
リアクション
レシピ作者
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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