【大量消費】きゅうりとツナの中華和え
ユキだるま♫ @cook_40418137
さっぱり浅漬けも美味しいけど、たまに変わり種も食べたくなるきゅうり。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山いただいて、家族が浅漬けに飽きていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを細切りにする。
- 2
切ったきゅうりをポリ袋に入れ、塩をまぶしてもみ、しばらく置いておく。
- 3
きゅうりがしんなりしたら、袋に水を入れてきゅうりをゆすぎ、塩気を取る。（1,2回水を捨てる）
- 4
ポリ袋の下の方に楊枝で数か所穴を開け、袋ごときゅうりを絞る。
- 5
水気を絞ったきゅうりをボウルに入れ、油を切ったツナ、炒り胡麻、調味料、ごま油を入れて混ぜる。
- 6
完成☆冷蔵庫に入れて少し寝かせるとより美味しい！
コツ・ポイント
きゅうりの水気はよく切ること。茹でた春雨やもやしを入れても美味しい！（その場合は調味料を適宜足す）
ツナの塩気と塩もみを加味して薄味です。
リアクション
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