
作り方
- 1
大根、乱切りにする。
トウチ刻む。 - 2
鍋にごま油、トウチを入れ弱火で香り出す。
- 3
大根を入れ、炒める(^^)d
油まわったら水をひたひたに入れる。 - 4
鶏ガラスープ、しょうゆ、コチュジャン、砂糖をいれ柔らかくなるまで煮る( ´ ▽ ` )ノ
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いつもの煮物にコチュジャンを少し入れる事でちょっとピリッとして美味しくなります。コチュジャンが残っていたら一度お試しを shokenママ -
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