竹輪とオクラのタコキムチ和え

なんなんフィーバー
なんなんフィーバー @cook_40427696

夏の野菜オクラで夏バテ予防を!
3分かからずにサッと作れるのでご飯の小鉢にも、おつまみにもとっておきです!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました!
ご飯にかけて、卵を落としてもおいしかったです!

竹輪とオクラのタコキムチ和え

夏の野菜オクラで夏バテ予防を!
3分かからずにサッと作れるのでご飯の小鉢にも、おつまみにもとっておきです!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました!
ご飯にかけて、卵を落としてもおいしかったです!

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材料

  1. 竹輪
  2. オクラ 4〜5本
  3. タコキムチ 好きなだけ
  4. キムチの素 小さじ2/1
  5. 醤油 小さじ2/1

作り方

  1. 1

    竹輪を輪切りに切ります
    (竹輪は袋の上から包丁で切ると包丁が汚れないで洗い物が減ります)

  2. 2

    オクラと竹輪、タコキムチをボウルに入れ、キムチの素、醤油を入れて混ぜたら完成です

コツ・ポイント

3分クッキングで即興おつまみができます!
オクラは冷凍のオクラを使用すると楽です!
タコキムチは今回業務スーパーの冷凍を使用しています!

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