なすのゆかり漬け
なすの浸かり具合が丁度良くて美味しい〜(^^)
このレシピの生い立ち
なすを消費したくてお酢と白だしとゆかりで和えてみました。
作り方
- 1
なすを食べたい長さに切ります。
- 2
ビニール袋になすとお酢→白だし→ゆかりを入れて揉み込みます。
-
- 3
２日目になったら、なすの
浸かり具合がこんな感じになりました⇒ -
コツ・ポイント
ビニール袋で混ぜるだけ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23914729
