ごぼうの中華サラダ QC
emiQC @healthycookingQC
甘酒入りの中華ドレッシングで和えるさっぱりとしたごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズなので、違うドレッシングにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがき、にんじんときゅうりは千切りにする。
- 2
小ソースパンにごぼうとにんじん、米酢と水各小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。
- 3
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして3分。水気を切って冷ます。
- 4
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作り、③ときゅうり、水気を切ったツナを和えて完成。
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