作り方
- 1
フライパンにバターを引いて弱火で熱する
- 2
にんにく生姜チューブを入れて炒める
- 3
香りが出たらアサリ、酒、塩を入れて5分中火で蒸す
- 4
蓋を開けて醤油と小ネギを散らしたら完成
コツ・ポイント
冷凍ではないアサリを使う時はしっかり砂抜きしてください!
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